En un wok o sartén, agrega el aceite de sésamo u oliva. Cuando esté caliente, saltea el pollo hasta que se dore, agrega los vegetales cortados y saltea alrededor de dos minutos. Luego, agrega los fideos al wok, la salsa de soya y las flores de brócoli, salpimienta y revuelve. Por último, agrega el ajonjolí y la cebollina al gusto.