Pasta Fría con Atún

Pasta Fría con Atún

Pasta Fría con Atún

Plato Pastas
Raciones 4 porciones

Ingredientes
  

  • ½ paquete pasta farfalle
  • 2 latas atún
  • ½ cebolla cortada en cuadritos pequeños
  • ½ pimentón rojo cortado en cuadritos
  • ½ pimentón amarillo cortado en cuadritos
  • 1 tallo de apio cortado en cuadritos pequeños
  • 1 lata guisantes
  • ½ taza mayonesa
  • ½ cucharadita mostaza
  • 1 cucharada hojas de cilantro fresco
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Hierve la pasta en agua con sal, siguiendo las instrucciones del empaque. Cuando esté lista, escurre y espera que enfríe. 
  • Abre las latas de atún y escúrrelas.  
  • En un bol, mezcla el atún con la cebolla, el pimentón rojo y amarillo, el apio, y parte de los guisantes. Adereza con la mayonesa, la mostaza, sal y pimienta al gusto.  
  • Sirve decorada con más guisantes y hojas de cilantro fresco.  
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