Galletas con Marshmallow y Chocolate

Galletas con Marshmallow y Chocolate

Galletas con Marshmallow y Chocolate

Plato Recetas fáciles
Raciones 10 porciones

Ingredientes
  

  • 125 gramos mantequilla
  • 150 gramos azúcar morena
  • 150 gramos azúcar blanca
  • 1 cucharada vainilla
  • 2 huevos
  • 340 gramos harina
  • 1 cucharada baking soda

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180 ºC.
  • En un bol bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremosa. Agrega la vainilla y los huevos uno a uno hasta que se integren con la mezcla. Añade la harina con la baking soda y combina hasta que la mezcla no tenga grumos.  
  • Prepara una bandeja para hornear con papel encerado. Haz bolitas con la masa y disponlas dejando un espacio entre ellas para que no se peguen.  
  • Hornéalas durante 8 a 10 minutos. Cuando las retires del horno, todavía estarán blandas pero, cuando enfríen, se pondrán firmes.
  • Sírvelas con trozos de chocolate y marshmallow encima y gratina hasta que comiencen a dorar.  
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