Helado de Vainilla Casero y Chocolate para Decorar

    Ingredientes:

    2 tazas de crema de batir (heavy)

    2 tazas de crema (half-and-half)

    1 taza de azúcar

    2 cucharaditas de extracto de vainilla

    C/n virutas de chocolate (para adornar)

     

    ** De 1.4 litros

    Preparación:

    1. Combina todos los ingredientes hasta que se disuelva el azúcar. Enfría en una máquina de helado casera conforme a las instrucciones del fabricante.

    2. Sirve en copas con virutas de chocolate y adorna con hojas de menta.