Wraps de lechuga

    Ingredientes:

    2 lechugas mantequilla (Boston)

    1 pollo entero horneado Premium Choice

    1 pimentón rojo cortado en cuadritos pequeños

    ½ cebolla morada cortada en cuadritos pequeños

    ½ taza de cilantro fresco 

    Preparación:

    Lava las hojas de lechuga entera y sécalas bien. Separa la carne del pollo y córtala en trozos medianos. En un bol, mezcla el pollo con el pimentón, la cebolla morada y el cilantro.  Arma tus wraps rellenado varias hojas de lechuga con el pollo preparado. Sirve y decora con hojitas de cilantro fresco cortado finamente.